ODLIČNI KROKETI! KORAK PO KORAK DO SAVRŠENSTVA

Sastojci
90 dag pire krumpira
30 dag oštrog brašna
1 jaje
malo soli

 
1/2 praška za pecivo
krušne mrvice
čni
 PRIJAVI SE
Priprema
1.
Pripremiti pire krumpir i ohladiti gaZa pire skuham krumpir narezan na kockice,ocijedim i dodam maslac ili margarin te malo mlijeka ili vrhnja..Dodati brašno oštro ,jaje,malo praška za pecivo i sol pa zamijesiti tijesto.

2.
Na  podlozi od krušnih mrvica oblikovati valjke ....Neka vas ne buni jako mekano tijesto-takvo mora biti...

 
3.
... i rezati njoke te ih uvaljati malo u mrvice .

4.
Ispeći na ulju ili spremiti u zamrzivač pa koristiti po potrebi.

5.
Mogu i obliku pljeskavica.

Posluživanje

Jako su mekani i fini...Ja sam napravila malo prevelike...pa ako ćete ih praviti mislite na to da malo narastu kod prženja...