Kukuruz je namirnica koja se može pripremati na veliki broj načina. Osim brašna kao sastavnog djela raznih vrsta tijesta ovaj žuti plod neizostavan je dio variva, salata i umaka.
Ali osim ugodnog i blagog okusa kukuruz ima vrlo bogata hranjiva svojstva.
Nutritivna svojstva
Šoljica kuhanog kukuruza sadrži svega 124 kalorije što znači da ova namirnica može biti odličan saveznik u borbi protiv neželjenih kilograma.
Kukuruz ne sadrži holesterol te ima vrlo malu količinu zasićenih masnoća.
Sadrži velike količine željeza i vlakana, folne kiseline te vitamina C, B6 i B9. Kuhani kukuruz sadrži vrlo malu količinu soli.
Benefiti za zdravlje
-Smanjuje rizik od kardio vaskualrnih bolesti
– Smanjuje apsorpciju holesterola u tijelu
– Kontrolira dijabetes i hipertenziju
– Smanjuje mogućnost vraćanja hemoroida
– Regulira probavu
– Jača kosti
– Djeluje pozitivno na kožu i vid
Kukuruz je savršen dodatak jelima i salatama, a želite li maksimalno uživati u njegovom okusu donosimo najbolji recept za kuhani kukuruz.
Izvor: bhzoom.net
0 komentari:
Objavi komentar