Sastojci
150 g piletine
200 g brašna
200 ml mlijeka
100 ml jogurta
1 jaje
pola kafene kašike sode bikarbone
1 čajna kašika soli
ulje
Priprema
1.
Ostatke piletine iscjeckati na male kockice. Piletina na slici je žuta jer je dan prije pečena sa kurkumom.
2.
U drugu posudu staviti brašno, dodati mu so i sodu bikarbonu, izmiješati. Zatim dodati jaje, jogurt i mlijeko i sve dobro promiješati.
3.
U tu smjesu istresti pileće kockice i fino ujednačiti kašikom.
4.
Na vrelo ulje vaditi uštipke supenom kašikom. Pržiti kratko s jedne i s druge strane, dok ne dobiju lijepu boju.
5.
Uštipke vaditi na papirni ubrus, kako bi upio višak masnoće.
0 komentari:
Objavi komentar