Trebali biste znati da prženje nije zdravo i da je nekada bolje da nešto skuhate, jer se tako neće razvijati štetne materije. Npr. kod prženja, mnogi će ispržiti nešto na ulju, a onda to ulje ponovo iskoristiti za drugo jelo.
To nije zdravo jer se na taj način, a i prilikom roštiljanja, javlja kancerogena supstanca-akrolein. Izbjegavajte i hrenovke, kobasice i te proizvode napravljene od najgoreg mesa.
Osim toga, ne biste smjeli pržiti na životinjskim uljima. Također, bilo bi pametno da umjesto suncokretovog ulja više koristite maslinovo ili kokosovo ulje.
Kokosovo ulje nosi mnoge prednosti, a i jedno je od najzdravijih ulja. Ono što je još intersantno za ovo ulje jeste da nije kalorično, pa tako da je veoma dobro za osobe koje žele smršati.
Izvor: megagiga
0 komentari:
Objavi komentar