DOMAĆI UŠTIPCI SA JOGURTOM MEKANI KO DUŠA...

Sastojci
1 jaje
200 gr brasna
1/2 kesice praska za pecivo



so
oko 1,5 dl jogurta
ulje za przenje

Priprema
1.
Umutiti jaje sa jogurtom, posoliti i dodati brasno i prasak za pecivo.
2.
Masa treba da izgleda ovako



3.
Ulje zagrejati i onda odmah smanjiti temperaturu da se ustipci ne bi suvise brzo ispekli i unutra ostali nepeceni.
4.
Dakle pecite ih na laganoj vatri dok ne porumene.
5.
Vadite ih kafenom kasicicom koju svaki put umocite u ulje u kojem pecete ustipke.
6.
Posluzite uz sir i ajvar.
Posluživanje
Ovi su jaako mekani, a ako volite hrskave zamesite ih mlekom umesto jogurtom.Tako radi moja mama.